Por Mateus Murozaki

Hoje em dia, não é incomum ver máquinas de insumos e cafeteiras automáticas em escritórios maiores, e isso não é apenas uma questão de luxo. Tais itens promovem tanto o bem-estar dos colaboradores quanto uma maior socialização da equipe. Além disso, a praticidade oferecida traz diversos benefícios para a eficiência do time, visto que não precisam se deslocar para fora do escritório para pegar um snack ou uma bebida.

Uma dessas empresas é a SweetCo Alimentos Brasil, que, há 10 anos, começou suas operações de snack machines em oito estações de metrô na cidade de São Paulo. O apelo das máquinas estava nos produtos que oferecia: apenas opções saudáveis, oferecendo alimentos de prontidão para aqueles que preferem evitar as opções tradicionais.

De acordo com Daniel Cano, sócio-fundador da empresa, a concepção da companhia nasceu justamente das máquinas saudáveis: “A SweetCo nasceu com esse intuito de proporcionar alimentação saudável, imediata, para a população de São Paulo. Tanto é que a gente começou a operação dentro do metrô. A gente queria realmente fazer um impacto na sociedade dessa maneira”.

O projeto nasceu quando os profissionais conseguiram um contrato para explorar um espaço dentro das estações de metrô. Máquinas não eram o plano inicial, mas logo perceberam que a primeira opção não teria sucesso e, após pesquisa de mercado, perceberam que snacks saudáveis os colocariam à frente da concorrência por ser algo único, visto que máquinas de guloseimas tradicionais já existiam.

Isso levou a uma percepção da empresa por parte de profissionais – em geral, nutricionistas – de outros segmentos e, poucos meses depois, as máquinas da companhia já estavam dentro de hospitais e espaços corporativos. De acordo com Cano, é uma questão de reconhecimento e curiosidade com o conceito e, hoje, recebem cerca de 5 a 6 leads por dia.

O sucesso da máquina saudável é tamanho que, por três anos seguidos, a empresa foi reconhecida pela Exame como uma das que mais crescem dentro do país.

Hoje, a empresa também trata de serviços com máquinas de bebidas quentes, operação que começou após um cliente no setor hospitalar que já tinha as máquinas da companhia pedir para que cuidassem dessa parte também; e micro markets, que vieram quando Cano conheceu a tecnologia de autoatendimento e, em suas palavras, achou maravilhoso, oferecendo para vários clientes até um deles aceitar. Tratam-se de operações que estão, no mínimo, à frente de seu tempo se considerarmos a presença que os três segmentos ocupam nos escritórios hoje.

O fundador conta sobre um caso específico envolvendo o micro market. Passaram dois anos em negociação com um cliente que só tinha um parque de máquinas dentro do próprio ambiente e, quando tiveram a chance, apresentaram a ideia do mini mercado. Por um ano, ambas as empresas conviveram dentro do ambiente, até que o gestor do espaço, em dado momento, decidiu manter apenas uma delas.

Na cabeça de Cano, isso significaria dobrar o faturamento caso conseguissem implementar também as máquinas de snacks, o que ocorreu. O erro, porém, foi crer que o acréscimo de ganhos seria o dobro, dado que, acima de qualquer expectativa, passaram a quadruplicar a receita.