Por Léa Lobo

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Na 19ª edição do Prêmio ABRAFAC Melhores do Ano, o projeto "Alimentando Vidas", desenvolvido pela TOOLS Digital Services, empresa do grupo Santander, destacou-se como uma iniciativa exemplar que une sustentabilidade e impacto social. Voltado para o combate ao desperdício de alimentos e a redução da insegurança alimentar, o projeto representa um avanço significativo no alinhamento das práticas corporativas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e às diretrizes ESG. As autoras do projeto Natali Feitosa, Keila Hanashiro, e Cintia Jardim nos contam sobre esse importante desafio que vai além do atendimento das refeições no ambiente corporativo.

Um projeto além das refeições que trazem impacto ambiental e social

Com o objetivo de minimizar a emissão de CO₂ e promover a destinação correta de resíduos alimentares, o projeto envolve os três restaurantes internos do grupo, que servem cerca de 3.000 refeições diárias. Após implementar um novo conceito gastronômico e ampliar parcerias com pequenas e médias empresas, a operação registrou um aumento de 48% no volume de refeições servidas, mas também enfrentou o desafio do aumento de resíduos gerados.

Orientado pela Lei 14.016/20, que incentiva a doação de excedentes de alimentos, o projeto buscou soluções inovadoras. A parceria com a startup Comida Invisível possibilitou a criação de uma logística eficiente para a doação de alimentos em perfeito estado nutricional, mas sem valor comercial, a ONGs e instituições de caridade. Em 2024, o principal restaurante do projeto doou, em média, 1.365 kg de alimentos por mês, resultando em 300 refeições diárias para pessoas em situação de vulnerabilidade.

​Resultados impressionantes

Nos primeiros 15 dias do projeto piloto, mais de 654 kg de alimentos foram doados, beneficiando 3 mil pessoas e evitando a emissão de 522 kg de CO₂.

Atualmente, os números escalaram, por mês são mais de 2,2 toneladas de alimentos doados, 20 mil refeições servidas e uma redução de 3,5 mil kg de CO₂ no ambiente. A expectativa é que o projeto alcance 26 toneladas de alimentos doados anualmente, proporcionando mais de 130 mil refeições e reduzindo significativamente os impactos ambientais.

O papel da sustentabilidade no ambiente corporativo

Além de combater o desperdício, o projeto reforça o compromisso do Santander com a sustentabilidade. Alinhada à ISO 14001, a iniciativa não apenas gerencia resíduos de forma responsável, mas também conscientiza colaboradores sobre consumo consciente e práticas sustentáveis.

A parceria com a Comida Invisível trouxe tecnologia e governança ao processo, garantindo a segurança alimentar e certificação de impacto social e ambiental. A startup utiliza uma plataforma inovadora para conectar empresas a mais de 20 mil ONGs, promovendo um ciclo virtuoso de responsabilidade social.

Próximos passos: expandir e inspirar

Com planos de expandir a doação para todos os restaurantes administrados pelo grupo, o Santander demonstra que práticas ESG podem gerar resultados tangíveis e transformadores. Mais do que um projeto, "Alimentando Vidas" é um modelo a ser seguido, mostrando que empresas podem, e devem, ser agentes de mudança na construção de um futuro mais sustentável e inclusivo.

O projeto, ganhador da 19ª Edição do Prêmio ABRAFAC, reconhece a importância de iniciativas como essa, que não apenas mitigam os impactos ambientais, mas também alimentam vidas, promovem justiça social e pavimentam o caminho para um mundo mais sustentável.

Autoras do Projeto

Head of Hospitality na TOOLS Digital Services – Grupo Santander

Profissional com mais de 20 anos de experiência em gestão de serviços em setores como companhias aéreas, hotelaria, catering, eventos corporativos e instituição financeira. Especialista em proporcionar a melhor experiencia aos clientes, liderando equipes e projetos com foco em excelência, melhoria contínua e eficiência.

Atualmente, é responsável pela gestão de Facilities nos serviços de viagens, reembolso, mobilidade, alimentação, serviços de conveniências, recepção, espaços de reuniões e eventos, áudio visuais, controle de acesso, estacionamento e serviços administrativos. Destaca-se por alinhar eficiência operacional à excelência no atendimento, promovendo resultados sustentáveis e inovadores.

Especialista em Premises & Facilities II | Inovação, Implantação e Gestão de Novos Projetos na TOOLS Digital Services – Grupo Santander

Nutricionista especialista em gestão de Facilities e implementação de projetos voltados para inovação e sustentabilidade, com experiência sólida em contratos de alimentação e certificação ISO 14001. Atualmente, é responsável pela liderança de projetos estratégicos que combinam excelência operacional, conformidade regulatória e sustentabilidade.

Sua atuação é marcada pela coordenação de eventos internos, superação de SLAs e indicadores, e entrega de soluções que garantem alta satisfação dos clientes. Com dedicação à auditoria de qualidade e ao avanço contínuo dos serviços, Natali é uma profissional orientada à inovação e comprometida com ações que fortalecem a sustentabilidade corporativa.

Líder de Alimentação na TOOLS Digital Services – Grupo Santander

Profissional com mais de 15 anos de experiência em food services, especializada em gestão de operações e serviços, desenvolvimento de equipes e implementação de estratégias de melhoria contínua.

Atualmente líder de Alimentação na TOOLS Digital Services, possui uma abordagem estratégica que permite otimizar processos e garantir a entrega de serviços de alta qualidade. Sua expertise inclui a análise de KPIs e a implementação de inovações que encantam os clientes, sempre buscando novas formas de aprimorar a experiência em prol de um atendimento diferenciado e altamente personalizado, refletindo seu compromisso com a qualidade, inovação e sustentabilidade.