Notícia publicada em 13 de novembro de 2018

O JK Shopping DF, localizado em Taguatinga, região administrativa do Distrito Federal, possui desde setembro uma horta comunitária que tem modificado a vida dos que vivem no entorno.

O espaço de 200 m² na lateral da entrada do estacionamento produz morango, espinafre, alface, tomate cereja, manjericão e couve, além de plantas medicinais, como capim-santo, hortelã, boldo, melissa, alecrim, arruda e cavalinha, beneficiando diversas atividades com alunos da Escola Classe 42, vizinha do centro comercial, além de vizinhos, lojistas, clientes e colaboradores cadastrados. Estima-se que, a cada 15 dias, possam ser colhidos 200 maços de verduras e hortaliças.

Batizada de "Nossa Horta", a iniciativa ainda ensinou para alunos e merendeiras da escola, através de palestra com o chef de cozinha Sebastián Parasole, dicas de como armazenar corretamente os alimentos, higienizar as mãos e alimentos e reaproveitá-los, evitando ao máximo o desperdício. Parte dos alimentos utilizados na palestra do chef será fornecida pela horta do JK Shopping.

A superintendência do empreendimento garante, ainda, que a plantação é totalmente orgânica e sem agrotóxicos ou aditivos químicos, e que a irrigação utilizada vem de um poço artesiano.

Fotos: Telmo Ximenes/Divulgação